Il prossimo 15 dicembre, presso la suggestiva Tenuta del Gelso, si terrà un evento unico che celebra l’incontro tra due prestigiosi territori vinicoli italiani: l’Etna e la Valpolicella: protagonisti della giornata saranno i vini delle Tenute Mannino e di Villa Spinosa, accompagnati da masterclass, degustazioni e momenti conviviali che esaltano la tradizione e l’innovazione nel mondo del vino.
Un incontro tra tradizione e passione L’evento, intitolato “Terroir e Vitigni, l’Etna incontra la Valpolicella”, è organizzato con l’obiettivo di mettere a confronto due famiglie di vignaioli che, pur operando in territori differenti, condividono la stessa passione per la viticoltura e la valorizzazione del proprio terroir: Giuseppe e Giorgio Mannino, alla guida delle Tenute Mannino sull’Etna, accoglieranno Enrico Cascella Spinosa e Piergiovanni Ferrarese di Villa Spinosa, simboli di un’amichevole collaborazione nata da una lunga esperienza condivisa nell’ambito vitivinicolo.
“Siamo entusiasti di presentare la terza edizione di ‘Terroir e Vitigni’. Quest’anno, con Villa Spinosa, vogliamo raccontare un connubio unico tra due grandi territori, unendo tradizione e innovazione per offrire al pubblico un’esperienza indimenticabile”, affermano Giuseppe e Giorgio Mannino.
Due territori a confronto
L’iniziativa nasce anche dalla storica amicizia tra Giuseppe Mannino ed Enrico Cascella Spinosa, entrambi ex vicepresidenti dell’ANGA (Associazione Nazionale Giovani Agricoltori).
Le loro aziende rappresentano oggi punti di riferimento nei rispettivi territori: le Tenute Mannino valorizzano i vitigni autoctoni dell’Etna, come il Nerello Mascalese e il Carricante, mentre Villa Spinosa è sinonimo di eccellenza nella produzione di Amarone, Ripasso e Valpolicella Classico.
“Tornare in Sicilia per noi è come tornare a casa. Questo incontro è un’occasione per unire esperienza ed entusiasmo, e per mostrare come due territori tanto diversi possano dialogare attraverso il vino”, dichiara Enrico Cascella Spinosa.
Masterclass e degustazioni La giornata offrirà una serie di appuntamenti imperdibili, tra cui una masterclass condotta da Manlio Giustiniani, esperto di livello internazionale e relatore Fis – Durante la sessione, saranno presentati quattro vini iconici:
- Villa Spinosa: Figari Valpolicella Classico Superiore DOC 2022… un vino elegante e dinamico, affinato in acciaio e legno;
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021: un “Amarone Pop” che unisce tradizione e modernità;
- Tenute Mannino: Etna Rosso DOC 2022… un blend classico di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, espressione della mineralità vulcanica;
- Vasadonna Etna Rosso DOC Prefillossera 2019: un vino complesso e intenso, prodotto da viti centenarie.
“Questi vini rappresentano l’essenza dei rispettivi terroir, con uno sguardo rivolto ai trend di mercato: freschezza, frutto, bevibilità ed eleganza”, commenta Piergiovanni Ferrarese.
Un pranzo tra sapori locali – La giornata si concluderà con un pranzo che abbina vini e specialità siciliane, esaltando l’autenticità e la ricchezza gastronomica della Tenuta del Gelso… il menu include piatti come:
- Antipasto: arancinetto al cavolo trunzo, bruschette assortite, formaggi locali, e altre delizie;
- Primo: paccheri con zucca, pancetta e olive nere;
- Secondo: grigliata a vista, accompagnata da verdure di campagna e patate al forno;
- Dolce della casa.
Informazioni e prenotazioni Per partecipare all’evento, è possibile acquistare i biglietti su Eventbrite o contattare direttamente la Tenuta del Gelso al numero (+39) 388 475 7488 oppure via email all’indirizzo info@tenutemannino.com. Le aziende protagoniste Tenute Mannino Con sei generazioni di storia, le Tenute Mannino rappresentano l’eccellenza dell’Etna. L’azienda coltiva 12 ettari di vigneti su due versanti del vulcano, puntando sulla biodiversità e sull’ospitalità, con degustazioni, visite e soggiorni presso la Tenuta del Gelso.
Villa Spinosa Nel cuore della Valpolicella Classica, Villa Spinosa è sinonimo di tradizione e qualità. Tra vigneti storici e una villa ottocentesca, l’azienda offre esperienze indimenticabili, dalle degustazioni alla scoperta dei segreti dell’Amarone. Non perdete l’occasione di vivere una giornata all’insegna del vino e della convivialità, unendo il fascino dell’Etna e della Valpolicella.
