Tra i banchi frigo di un noto supermercato della zona Sud, sono state riscontrate ieri durante un controllo della Sezione Annona dei vigili Urbani (intervenuta per una segnalazione) di Messina, temperature diverse da quelle previste dalla Legge per la conservazione degli alimenti esposti.
Quindi gli agenti del Corpo, con l’ausilio di un proprio rilevatore di temperatura hanno appurato che se il banco frigo indicava una temperatura ricompresa nei livelli di norma, in realtà il valore effettivo era di circa 13 gradi.
Merce come: “mozzarelle, yogurt e pasta fresca, infatti dovrebbero essere conservati ad una temperatura compresa tra 0.1 e 4 gradi, mentre nell’esercizio commerciale attenzionato, veniva tenuta a valori superiori fra i 10 ed i 13 gradi.
Sono state ispezionate: “113 confezioni di yogurt Parmalat da due vasetti, 37 confezioni di mozzarelle Zappalà da 540 grammi e 52 confezioni da 230 grammi di ravioli ripieni Buitoni”.
Al termine di tutto, le forze dell’ordine che hanno effettuato l’accertamento hanno proceduto con la denuncia per i titolari dell’attività, disponendo il sequestro degli alimenti che sono stati sigillati in sei plichi e lasciati in custodia al responsabile del punto vendita, in ottemperanza a quanto previsto dagli obblighi normativi vigenti in materia di custodia legale.
