Nelle scorse ore…, vi sono stati alcuni interventi dei carabinieri della stazione di San Gregorio di Catania in collaborazione con i colleghi del Nas, il Nucleo antisofisticazione a sanità.
Ad essere stati messi in campo…, una serie di controlli ad alcune attività commerciali. Tutti finalizzati, quindi, alla verifica della sussistenza dei requisiti previsti dalla normativa vigente nel settore alimentare.
Sporco diffuso
Nell’ambito dell’attività ispettiva effettuata, i carabinieri hanno puntato inoltre la loro attenzione su un panificio. Al suo interno accertate gravi carenze igienico sanitarie. Accertate le pessime condizioni igieniche e la presenza di sporcizia diffusa nel panificio, accumulata nel tempo. Segni di sporcizia sul pavimento, sotto le attrezzature e sotto le pedane di rialzo nel laboratorio di produzione.
La prosecuzione delle verifiche
Nel prosieguo dell’ispezione i militari dell’Arma hanno anche appurato che le griglie degli armadi frigo necessitavano di pulizia.
Le guarnizioni in gomma andavano sostituite mentre il soffitto e le pareti necessitavano di essere tinteggiate. Quindi nei confronti del titolare del panificio, un 42enne Catanese, è scattata una sanzione amministrativa dell’importo di 1.000 euro.
La situazione segnalata all’Asp
Gli appartenenti alla Benemerita…, al contempo hanno effettuato una segnalazione all’Asp per i provvedimenti di competenza dei responsabili dell’Autorità sanitaria!
